農家民宿
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　山いちご

田舎の生活、農家の生活を体験できます。以下は、一例です。

また、ここは自然がいっぱいで季節ごとの生き物もいろいろです。その自然の標本や写真を展示しています。

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チェックイン、チャックアウトの時間外でも、荷物だけ宿に置いて田舎体験を行うといったことも可能です。

季節の野菜・果物採り

​畑で育てている季節の野菜や果物をいっしょに収穫しましょう。

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※　時期や作物の出来・不出来により上記のことが出来ないことがあります。

自然の体感

季節ごとの自然を体感できてます。

また当民宿にいる昆虫の標本もあります。

山いちご（ラズベリー、ブラックベリー等）摘み

　日本にはフユイチゴ、クサイチゴ、桑の実等がが生息していますが、山いちごは、それらの総称です。ラズベリーやブラックベリーあるいは木いちごなどと言われることもあります。

　山いちごの栽培もしています。山いちごの種類により収穫期は異なりますが、おおよそ夏～秋が多いです。不作等で生育が悪い場合があるので、山いちご摘みができるかどうかは事前に確認をお願いします。

乙坂山登山（トレッキング）

　越前町内の山には、日本ではこれまで確認されていなかった新種の「マルパクサイチゴ」が生息している他、たくさんの山いちごが自生しています。乙坂山にも野生の山いちごが生息していて、例えば「クサイチゴ」「フユイチゴ」「クワ」が代表例です。そんな乙坂山に登って自然を満喫しましょう。

　乙坂山は標高289mで、登山というよりはハイキング気分で気楽に登れます。登頂の途中、神社や休憩所などの施設もあります。

　要望があれば、おにぎり（2ケ：500円／人）も作ります。

里芋の煮っころがし

【収穫＆加工の一例】

いっしょに果実や野菜を収穫して、加工しましょう。

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「梅酒・梅ジュース・梅干し」（春季）

梅を採ってきて、梅ジュース、梅酒、梅干しを作りましょう。

　　梅ジュース（原液）500ｍｌ：　1,000円（空のペットボトル使用）

　　梅酒（原液）500ｍｌ：　1,500円（空のペットボトル使用）

　　梅干し：価格未定　

　　　　　　完成までに時間を要します。当民宿で責任をもって完成させます。

　　　　　　希望があれば有料で郵送します。

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「干し柿」（秋季）

渋柿を採ってきて、干し柿を作りましょう。ただ完成までに時間を要します。「山いちご」で完成させます。希望があれば有料で郵送します。

「焼き芋」、「里芋の煮っころがし」（秋季）

さつまいもを堀りおこして焼き芋を作ったり、里いもを堀りおこして煮っころがしにしましょう。

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※　時期や作物の出来・不出来により上記のことが出来ないことがあります。